Benvenuti all'Osteria del Piolo
Aperitivo in Cantina
momentaneamente sospeso
L'Osteria del Piolo si trova a Imola, all'interno della quattrocentesca torre di Porta Appia, costruita dai figli di Mastro Giorgio Fiorentino, al posto della ancor più antica "Porta del Piolo".
Quest'ultima, i cui primi cenni storici risalgono al 1047, veniva chiamata "del Piolo" per via del paracarro che impediva l'ingresso dei carri nella Città.
Nell'Osteria troverete tre ambienti distinti: la cantina da 25 posti, il corpo di guardia, anch'esso con 25 posti e la terrazza, con una capienza di 45 commensali, da cui si gode un bellissima vista di una parte del centro storico Imola.
Nel ristorante potrete gustare piatti tipici della cucina Romagnola (tortellini in brodo, lasagne e bolliti in primis) e tutti vini del territorio delle tante aziende di Imola e dintorni.
Antipasti
Tagliere del Piolo (Salumi nostrani, Squacquerone, pecorino, marmellata casalinga e piadina) € 10,00
Battuta di manzo con crema di burrata, uovo di quaglia e cialde di mais
€ 12,00
Crostini di cacciagione € 12,00
Tortino di melanzane e scamorza affumicata su vellutata di pomodoro al basilico (vegetariano) € 10,00
Cestino di brisè con Brie, zucchine e cialda di rapa rossa € 10,00
Primi Piatti
Stricchetti di pasta fresca con ragoût di scalogno IGP e salsiccia € 10,00
Passatelli asciutti con crema di raveggiolo, funghi porcini e scaglie di pecorino di fossa € 12,00
Tortelli di ricotta al burro e salvia con pancetta Piacentina e cialda di patate e di parmigiano € 12,00
Gnocchetti verdi con crema di pecorino stagionato, speck e pinoli tostati
€ 10,00
Lasagne verdi al forno della tradizione € 10,00
Tortellini in brodo di carne € 12,00
Secondi Piatti
Cinghiale in umido con polenta € 17,00
Capriolo con polenta ai ferri € 17,00
Tagliata di manzo argentino al sale di Cervia oppure al rosmarino € 19,00
Filetto di manzo alla griglia € 20,00
Costolette di agnello scottadito € 18,00
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con Sformatino di polenta
€ 18,00
Quaglie arrostite con glassa allo chardonnay € 17,00
Parmigiana di melanzane in cocotte € 12,00
Contorni
Cipolla rossa in agrodolce € 5,00
Patate arrosto con erbe aromatiche € 5,00
Friggione con Parma croccante € 5,00
Verdure alla griglia € 5,00
Insalata mista € 5,00
Dessert
Mascarpone con trionfo di cioccolato € 5,00
Zuppa inglese della tradizione € 5,00
Cheese cake ai frutti di bosco € 5,00
Ciambella e biscotti con Vinsanto € 6,00
Mousse ai tre Cioccolati con salsa all’Arancio, Grand Marnier e Peperoncino
€ 5,00
Semifreddo al liquirizia con crumble alla vaniglia € 5,00
Coperto e pane € 2,50
Prenota un Tavolo
