Benvenuti all'Osteria del Piolo
Aperitivo in Cantina
momentaneamente sospeso
L'Osteria del Piolo si trova a Imola, all'interno della quattrocentesca torre di Porta Appia, costruita dai figli di Mastro Giorgio Fiorentino, al posto della ancor più antica "Porta del Piolo".
Quest'ultima, i cui primi cenni storici risalgono al 1047, veniva chiamata "del Piolo" per via del paracarro che impediva l'ingresso dei carri nella Città.
Nell'Osteria troverete tre ambienti distinti: la cantina da 25 posti, il corpo di guardia, anch'esso con 25 posti e la terrazza, con una capienza di 45 commensali, da cui si gode un bellissima vista di una parte del centro storico Imola.
Nel ristorante potrete gustare piatti tipici della cucina Romagnola (tortellini in brodo, lasagne e bolliti in primis) e tutti vini del territorio delle tante aziende di Imola e dintorni.
Antipasti
Tagliere del Piolo (Salumi nostrani, Squacquerone, pecorino, marmellata casalinga e piadina)
€ 10,00
Battuta di manzo con crema di bufala, uovo di quaglia e cialde di mais
€ 12,00
Tortino di melanzana e scamorza affumicata su vellutata di pomodoro al basilico (piatto vegetariano)
€ 10,00
Tartellette di brisè con mousse di robiola, erba cipollina e julienne di guancialino croccante
€ 10,00
Tomino con ratatouille di verdure, Parma croccante e cialde di riso nero
€ 10,00
Primi Piatti
Stricchetti di pasta fresca con ragoût di scalogno IGP e salsiccia
€ 10,00
Passatelli asciutti con crema di raveggiolo, funghi porcini e scaglie di pecorino di fossa
€ 12,00
Tortelli di ricotta al burro e salvia con pancetta Piacentina e cialda di patate e di parmigiano
€ 12,00
Gnocchetti verdi con crema di pecorino stagionato, speck e pinoli tostati
€ 10,00
Cannoli di crepes con ricotta di pecora, spinaci, parmigiano, pomodorini confit e spuma di mortadella
€ 10,00
Secondi Piatti
Faraona ripiena aromatizzata al finocchio selvatico
€ 16,00
Tagliata di manzo argentino al sale di Cervia o al rosmarino
€ 18,00
Filetto di manzo alla griglia
€ 20,00
Costolette di agnello scottadito
€ 18,00
Medaglioni di filetto di maiale al pepe verde su crostone di pan brioches
€ 16,00
Quaglie arrostite con glassa allo chardonnay
€ 16,00
Contorni
Cipolla rossa in agrodolce
€ 5,00
Patate arrosto con erbe aromatiche
€ 5,00
Friggione con Parma croccante
€ 5,00
Verdure alla griglia
€ 5,00
Insalata mista
€ 5,00
Dessert
Mascarpone con trionfo di cioccolato
€ 5,00
Zuppa inglese della tradizione
€ 5,00
Cheese cake ai frutti di bosco
€ 5,00
Mousse ai tre Cioccolati con salsa all’Arancio, Grand Marnier e Peperoncino
€ 5,00
Ciambella e biscotti con Vinsanto
€ 6,00
Semifreddo al limoncello con crumble alla vaniglia
€ 5,00
Coperto e pane € 2,50
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